偷偷囤！营养师在山姆挖到的8个"伪高热量"宝藏

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偷偷囤！营养师在山姆挖到的8个"伪高热量"宝藏
逛山姆的时候，你是不是也常常被那些看起来“高热量”“高糖分”的食物吓得绕道走？

但作为一名专业注册营养师，谷老师要悄悄告诉你，其实里面藏着8款“健康卧底”。它们看似油腻、热量高，实则营养满满，就连健身爱好者也能放心吃个痛快！

1、鲜冻龙虾尾

¥89.9/1000g（500g*2）

一提到龙虾尾，大家脑海里是不是立刻浮现出夜市摊上那红彤彤、油汪汪的麻辣小龙虾锅？总觉得那玩意儿热量高、盐分多，吃了准长肉。但山姆这款鲜冻龙虾尾，算是小龙虾界的一股“清流”。

它的配料表干净得让人惊喜，只有小龙虾和一丢丢盐，没有其他乱七八糟的添加。而且钠含量低到放心，每100克仅含83毫克，这是什么概念呢？大概就相当于100g鸡蛋白的盐分，对于需要控盐的人群来说，不用担心钠摄入过多。

做法也很简单，清蒸或者白灼后，蘸上一点柠檬汁，Q弹的虾肉裹着淡淡的鲜甜。关键是它的热量比水煮蛋还低，健身党可以把它当加餐，既能补充优质蛋白，又不用担心摄入过多热量。

宝妈们给娃做辅食时加一点，还能丰富宝宝的饮食结构，再也不用为“吃虾怕盐多”这种事儿纠结了。

2、普洱茶叶蛋

¥45.9/440g*5袋/盒

路边的茶叶蛋，总给人一种在里面泡了很久感觉，吃一口如果咸了，还担心钠摄入超标。

但山姆的这款普洱茶叶蛋，在盐分控制上做得相当出色，钠含量被稳稳地控制在342毫克/100克，大概就是一口咸菜的盐分，吃起来咸淡适中。

而且它用的是富硒鸡蛋，每100克含硒22.2μg，这款茶叶蛋做到了补硒又控盐，比路边摊的茶叶蛋健康多了，早上赶时间的时候，拿两个当早餐，方便又营养。

3、高纤黑麦多谷物面包脆

¥39.9/320g

很多人看到面包脆，就会下意识地认为是油炸食品，觉得不健康。但这款高纤黑麦多谷物面包脆可不一样，它是靠烘烤来锁住香味的，没有经过油炸这一步。

它以黑小麦粉为打底，还混合了核桃仁、扁桃仁碎、腰果碎等多种坚果。一口咬下去，能感受到坚果的醇香在嘴里弥漫开来。

而且没有额外添加油脂，热量相对较低。追剧的时候抓一把，既能享受到“咔嚓咔嚓”的咀嚼快乐，又比吃薯片健康多了。其中的膳食纤维还能增加饱腹感，避免看剧中途因为饥饿又多吃其他零食。

4、左岸牛乳茶

¥39.9/250ml*6

奶茶控们减脂时期的救赎来了！平时喝一杯奶茶，总担心热量爆表，喝完满满的罪恶感。

但这款左岸牛乳茶，属于是奶茶界的“轻量级选手”。一瓶250ml的牛乳茶，热量仅137大卡，这和一杯鲜牛奶的热量不相上下。

再看它的配料表，简单到让人放心，只有水、纯牛奶、炼乳、红茶，没有植脂末，也没有那些乱七八糟的添加。

下午工作累了，来一瓶冰镇的左岸牛乳茶，一口下去，茶香和奶香在嘴里完美融合，清爽又解腻，罪恶感什么的不存在！

5、奥赛高膳食纤维山楂棒

¥49.9/750g

带娃的宝妈们，是不是总在为给娃选什么零食而头疼？太甜的怕伤牙，没营养的又不想给娃吃。

这款奥赛高膳食纤维山楂棒，可以算是娃的零食“新宠”，也是山姆蜜饯果干榜top3。

里面有3种口味混装，每根都是独立包装。它是可爱的小黄人造型，光看颜值就很受小朋友喜欢。

而且它0蔗糖添加，每根大概15克，有10克山楂果泥和5克低聚果糖，这也就是说水溶性纤维占比30%以上。吃起来酸甜软糯，还不粘牙，小朋友们都很爱吃。

更重要的是，低聚果糖能给肠道里的益生菌“加餐”，帮助维持肠道菌群平衡，让娃的排便更顺畅。再也不用担心娃吃零食影响健康了，宝妈们可以放心囤。

6、MM无糖芝麻酥

¥49.9/650g

这款芝麻酥，可以满足想吃香酥口感的零食，又怕摄入太多糖分的需求。

每包芝麻酥大概在58大卡，用异麦芽酮糖醇来调味。这种糖的热量比木糖醇还低，升糖速度也慢，而且不容易引起蛀牙，对于需要控糖的人群来说非常友好。

它满满的都是黑芝麻，黑芝麻里含有丰富的优质不饱和脂肪。不管是空口吃，还是拌在酸奶里，都香到让人想舔手指。

看电视的时候吃几块，或者早上吃酸奶的时候加一点，既满足了口腹之欲，又摄入了健康的营养。

7、帕斯雀薄片牛肉

¥75.9/450g

说到即食牛肉，很多人会担心里面添加剂多、盐分高。

但山姆的这款帕斯雀薄片牛肉，堪称即食牛肉的“干净担当”。它的配料表干干净净，没有添加亚硝酸盐，吃起来放心。

每100克的钠含量是599毫克，大概相当于1.5克盐，对于即食食品来说，这个含盐量控制得相当不错了。一片大概50克，刚好符合一顿饭的控盐标准。

平时夹在三明治里，或者拌在沙拉中，都非常方便。它的蛋白质含量高，能为身体补充能量，健身党们可以直接囤货，作为日常的蛋白质来源之一。

8、Cal-lite低脂高蛋白爆汁鸡胸肉肠

¥75.9/450g

一提到减脂，很多人就觉得烤肠这种东西是绝对不能碰的，认为它高脂肪、高热量。但这款Cal-lite低脂高蛋白爆汁鸡胸肉肠，是山姆火腿肠丸榜的top1，可以放心选。

每根鸡胸肉肠仅133大卡，却含有22.7克蛋白质，脂肪含量更是低到只有1.2克。用空气炸锅或者烤箱简单烤，外皮微微焦脆，咬一口，里面的肉汁在嘴里爆开。

减脂期间嘴馋的时候，来上两根，既能满足对烤肠的渴望，又不会摄入过多热量和脂肪，满足感直接拉满，还没什么负担，简直是减脂党的福音。

以后逛山姆时，可别再被那些“刻板印象”骗啦！这些看似“不健康”的食物，其实都藏着满满的营养小心机。只要我们学会看配料表和营养成分表，就能在山姆里淘到更多健康又美味的食物。

你最想囤哪款呢？快来评论区聊聊，分享你的囤货清单吧！

*文章数据来源于山姆超市APP，由于商品批次不同，存在一定差异，请以实际购买为准，仅供参考。

作者：谷传玲、Ada

编辑：小薛营养师

封面图：摄图网